חוגגים לאמא או לאבא אפילו לאח או אחות יום הולדת עגול? הגעתם למקום הנכון. במאמר זה תוכלו לקבל כמה טיפים מומלצים על ארגון מסיבת יום הולדת עגול. חגיגת יום הולדת עגול היא לא חגיגה רגילה, בדרך כלל זהו סימון כברת דרך שאותו אדם עבר ונהוג לחגוג לו את היום המיוחד הזה בדרך מיוחדת. אז יש …
כאשר אנו חוגגים יום הולדת הבעיה שתמיד עולה היא האוכל, איך נספק כמויות של כיבוד לכל משתתפי היום הולדת. לא חשוב אם מדובר ביום הולדת למבוגרים או מספר עגול כמו 16 חשוב לדאוג לאורחים שלנו לאוכל מזין. קיימים קונספטים שונים של ימי הולדת, ולפי הקונספט כך גם יהיה האוכל, אם לדוגמא בחרתם לעשות ביום שבת …
אירועים רבים מתקיימים בבתים הפרטיים של בעלי האירוע מאשר באולמות או גני אירועים. יש כאלו עם גינות גדולות אשר יכולים לערוך אירועים שלא נופלים מאירועים בגן, אך כאשר חוגגים למעט העניין שיש יותר אינטימיות ניתן לחסוך כסף והרבה. אז למעט דאגת השולחנות, כיסאות, DJ, צלמים וכו' יש עניין גדול מאוד שברוב האירוע מגיעים בגללו, עניין …
נתחיל מההתחלה, מהם מגשי אירוח? מגשי אירוח הם מגשים המגיעים עם כל טוב עליהם, אם זה חלבי, בשרי, ירקות חתוכים, פירות העונה, סושי ועוד. בכל מגש כזה, תמצאו אוכל טרי ואיכותי אשר מגיע ישירות אליכם מבלי לזוז מהמקום, המגשים מגיעים ארוזים בקרטון עם ניילון נצמד, לכם נשאר רק להוריד את הניילון ולהגיש לשולחנות. אז אחרי …
מרבד הקסמים – אוכל מוכן לשבת מעוניינים באוכל מוכן לשבת? מתגעגעים לטעמים של בית? את ארוחת השבת הקרובה שלכם כבר תרכיבו מאוכל ביתי מוכן, טעים להפליא, אוכל עם טעם של בית. את התחושה החמימה הממלאת את הלב עם כל ביס בארוחה המתבססת על אוכל ביתי קשה לתאר במילים. גם כאשר ישנן עשרות מסעדות גורמה המציעות …
מרבד הקסמים – הסיפור האמיתי סבא חיים וסבתא יונה לבית משפחת בדיחי עלו לארץ ישראל מתימן בשנת 1942 – לא במבצע מרבד הקסמים כפי שנהוג לחשוב. הם חיו בירושלים ולפרנסתם מכרו פלאפל בעגלת מזון. טיגנו את הפלאפל על פרימוס ותושבי ירושלים מספרים שהטעם עד היום נשאר בפה… בזמן מצעד של הבריטים, ששלטו בארץ באותה תקופה, …
קייטרינג לאירועים – מרבד הקסמים בחיים ישנם אירועים רבים – ברית מילה, זבד הבת, בר מצוה, בת מצוה, חתונה, חנוכת בית, יום נישואים, ימי הולדת , הכנסת ספר תורה ולצערנו גם אזכרות. כאשר מתכננים אירוע יש לקחת בחשבון גורמים רבים. כדי שהאירוע יהיה מושלם מומלץ מאוד להכין רשימה עם סדר מסויים ולעבוד על פיה. לארגן …
די פשוט להיות בת למשפחת מהגרים מאיטליה כאן בישראל. אין עלינו יותר מדי דעות קדומות, אין סטריאוטיפים מיוחדים והדמיון בין התכונות של העם האיטלקי והעם הישראלי די דומות ומקרבות בינינו, היות ושני העמים האלו שוכנים לחופי הים התיכון. הישראלים והאיטלקים שותפים למזג אוויר דומה, לטמפרמנט דומה, לגוון עור דומה ומאחר ותקופת האימפריה הרומית רחוקה מאוד …
גם סוף השבוע הזה התחיל בדיון סוער ביני לבין זוגתי. הדיון נסוב סביב השאלה האלמותית מה אוכלים בסוף השבוע הקרוב??!. אני, באופן אישי אוהב אוכל ביתי ובמקביל אני גם מאוד אוהב לבשל. זוגתי, שתחייה, גם היא יודעת גם היא לבשל אך ממש ממש לא אוהבת להכנס למטבח, היא יכולה ומוכנה לאכול הכול, ואני מתכוון לממש …
אני יכול להתחיל ולסיים את הכתבה הזו במתכון לריזוטו, היי, אני אפילו יכול לשלב כאן מספר מתכונים לריזוטו ולעשות לעצמי את החיים הרבה יותר קלים. אבל אני יודע שאם אני לא אחשוף אתכם לכל הטיפים להכנת ריזוטו מושלם – כולנו נפסיד. אני אפסיד אתכם כקוראים ועוקבים, ואתם? אתם תפסידו חוויה קולינארית מעלפת. כי לריזוטו טוב …